PACA es una ley federal que aplica a todo comercio interestatal y del exterior de productos agrícolas frescos y congelados. 

Si usted vende o consigna frutas y verduras frescas o congeladas, hierbas aromáticas frescas o raíces comestibles hacia los Estados Unidos o comercio interestatal en los Estados Unidos, entonces es más probable que la ley PACA aplique a sus transacciones con sus receptores, consignatarios, intermediarios o compradores. La ley federal PACA se conoce como la Ley de Productos Agrícolas Perecederos. Su nombre obedece a las siglas en inglés Perishable Agricultural Commodities Act (PACA).  A diferencia del comercio en otros productos que están sujetos a leyes gubernamentales estatales, el comercio de perecederos en Estados Unidos está sujeto a la ley federal.  Sin embargo, todos los comerciantes de perecederos deben tomar en cuenta que es fácil renunciar a la protección PACA en un contrato de venta de perecederos.  Todos los contratos de perecederos deben ser revisados cuidadosamente antes que sean firmados.

La ley PACA suplementa muchos términos que no aparecen en los contratos para perecederos.

Cuando dos empresas realizan transacciones con perecederos ya sean frescos o congelados, quizás estos dos negociantes no necesariamente se ponen de acuerdo con todas las condiciones para la entrega del producto. Por ejemplo no tendrán en su factura u otro documento de embarque un término que describa las condiciones de la transacción.  PACA es un recurso de reglamentación que elimina cualquier deficiencia y provee términos adicionales instantáneos que aplican a las transacciones de perecederos cuando dos comerciantes no llegan a un acuerdo mutuo sobre estos términos adicionales

La ley PACA se encuentra en (Código EEUU) 7 U.S.C. §499 et seq.  Las estipulaciones del fideicomiso de PACA se presentan en 7 U.S.C. §499e(c).  Las regulaciones relacionadas a PACA se encuentran en el Código de Reglamentos Federales 7 C.F.R. §46.46.

Que es una Licencia de PACA?

Qué clase de productos agrícolas están protegidos por la ley PACA?

He escuchado que la palabra PACA también es usada para referirse al USDA.  La palabra PACA tiene otro significado diferente a la ley especial para el comercio de perecederos interestatal y extranjero?

Como protege la ley PACA a vendedores y comerciantes de perecederos?

Protecciones automáticas para compradores y venderos bajo la ley PACA. 

La ley PACA, USDA y los tribunales federales